「夫子憮然曰、鳥獣不可與同羣。吾非斯人之徒與、而誰與。
「論語」微子、第十八、六

2012/11/23

稲荷鮨

9 時頃まで寝てしまった。曇天。 昨夜は食べ過ぎたので、朝食は珈琲、ヨーグルト、林檎を一つ。 早めの昼食に、 玉葱のオムレツ、金時豆のサラダ、えのき茸のアーリオオーリオ。

実家から大量の野菜と食材が届く。ありがたし。 午前、午後と、ホットカーペットに猫と寝転んで、ひっそりと読書をする静かな祝日。 合間に、だしを引いたあとの昆布を煮染めにし、 蕪を梅肉と和えて三杯酢に漬け、土鍋で大豆を煮た。

お風呂に入ってから、夕食の支度。 豚肉と水菜の常夜鍋で、冷酒を五勺ほど。 のち、母上の手製の稲荷鮨と紅生姜。

良い一日であった。毎日がかくありたいものだが。