朝から土砂降り。 どうなることかと思ったが、すぐに雨は上がり、 いつも通りに出勤してお仕事。やや気温が高い。 昼食は持参のお弁当。 先日、大量に鰤大根を作ってしまったため、 お弁当にも鰤大根。 アラの良さそうなところは塩焼にして変化をつけたのだが、 あと一週間くらいは毎日、鰤を食べられそう。 いや、食べざるを得ない。 午後は定例のミーティングなど。 夕方、退社。
帰宅して夕食の支度。 天然鰤は美味しいけれども、 せめて今夜は鰤を食べるのを止しておこう。 酢とオイルと玉葱だけで味つけする超シンプルなポテトサラダ、 先日いただいたチーズとオリーヴのオリーヴオイル漬けを使って、 金時豆とチーズとオリーヴの和え物、 ハムエッグ、大根の皮のなます、切干し大根の味噌汁、御飯。
