「夫子憮然曰、鳥獣不可與同羣。吾非斯人之徒與、而誰與。
「論語」微子、第十八、六

2014/08/08

ラーメン

台風接近の影響で終日曇り空。気温も昨日までに比べれば低いが、蒸し暑い。

オフィスでお弁当の昼食を済ませてから、午後は「柏の葉キャンパス」に公開レクチャーを聴きに行く。柏の葉までの往復で、「復讐の女神」(A.クリスティ著/乾信一郎訳/ハヤカワ文庫)を読了。

夕食は帰り道でラーメン。ここのラーメンは、サイフォンでスープをとったり、エスプーマで香りを足したり、真空調理で焼豚を作ったりするのだが、そもそもラーメンなんてそんな凝り方をしない、はなはだ野蛮なところが良い食べ物なんじゃないか、とも思う。そのわりに、時々、味見に行くのだが、そのたびに、普通の博多豚骨ラーメン屋の方にすれば良かったかも、と思ったりする。