「夫子憮然曰、鳥獣不可與同羣。吾非斯人之徒與、而誰與。
「論語」微子、第十八、六

2017/03/14

高菜カルボナラ

朝の新宿への往訪から始まり、ミーティング續きの一日。今日も私にしてはよく働いたなあ……と思ひながら歸宅。風呂に入つてから夕食の支度。ふと思ひついて、高菜でカルボナラを作つてみる。

結果は、「発想は惡くなかつた」とか「方向性は間違つてない」的な失敗プロジェクトにありがちな感想だつた。実際、不味くはないし、美味しくなくもないのだが、見ためが良くないし、何より、普通のカルボナラの方が美味しいのが問題。